野菜 | tsuchiyanouen

野菜

暑い夏の日差し。野菜たちはぐんぐん育ち輝きだす。

ナス、ピーマン、きゅうりにトマト…。様々な種類の夏野菜たちが食卓に彩りを添えます。

もちろん、山形の名産品である薄皮丸ナスも取り扱っています。

ご希望の方には丸ナスの漬け方もご紹介していますので、お気軽にお問い合わせください。

ミニトマト

お弁当にぴったり！

スイートコーン

甘みが強いトウモロコシです！

スティックブロッコリー

茎の部分が長いユニークなブロッコリーです。

アイコ

楕円形のミニトマトで甘みが強い品種です。

長ナス

夏野菜の定番。揚げナス、焼きナスなどで。

甘なんばん

トウガラシのような形で一見からそうですが、この甘なんばんは辛くありません。素揚げなどにして食べるとおいしいです。

オクラ

山形のだしには欠かせないオクラ。数に限りがあるのでお早めに。

薄皮丸ナス

山形の漬物といえばこの薄皮丸ナスを使った、ナスの漬物。一度食べたら病みつきに。